Recolección Y Conservación
Arquitectura y Diseño
En este sistema el compost se introduce en pisos superpuestos de estantes de madera de 0,6-1,20 m de ancho, sujetos lateralmente por medio de fuertes soportes. 10. 6.2.
Psicología positiva, bienestar y relaciones. Cuando la temperatura desciende de los 30º se realiza la siembra, manteniendo la temperatura a 15-25º C. La siembra del blanco se realiza en cuatro líneas a tresbolillo, a 15-20 cm y a una profundidad de 1-2 cm, procurando mantener la humedad ambiental pulverizando con agua. Las instalaciones están formadas por locales dotados de sistemas de calefacción que permitan la pasteurización del compost. Abunda en potasio (418 mg en 100 g), con lo cual mejora la retención de líquidos; tiene un buen aporte en fósforo (27%) que favorece la actividad intelectual, así como en hierro, cobre y selenio (18% cada uno).
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Los champiñones más pequeños son ideales para emplear en ensaladas refrescantes o para elaborar salsas.
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